Home > Levensmiddelen > Eetbare paddestoelen

Boméla Fungi BV
Deze site is eigendom van Boméla Fungi BV en is gemaakt om u als consument informatie te geven over de verschillende soorten eetbare paddestoelen.
http://www.champignon.nl/

Lijst van eetbare paddenstoelen
Er zijn duizenden soorten van eetbare paddenstoelen die op grote schaal wereldwijd geoogst worden, en letterlijk honderdduizend andere eetbare soorten. Sommige soorten zijn zeer kostbaar omdat ze niet gecultiveerd kunnen worden, maar in hun natuurlijke habitat gevonden moeten worden. Een advies is hier gewenst. Eet nooit een paddenstoel waar aan getwijfeld wordt en kook ze altijd goed, want sommige eetbare soorten zijn ongekookt nog steeds giftig.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_eetbare_paddenstoelen

Mushrooms Trade
Groothandel in gekweekte eetbare paddestoelen.
http://www.mushroomstrade.com/

Simpele recepten met eetbare paddestoelen
In de herfst staat het bos vol met eetbare paddestoelen. Het kost niet veel moeite om te leren welke eetbaar zijn of niet. Natuurlijk hoeven we niet perse het bos. In supermarkten liggen tegenwoordig eetbare paddestoelen te kust en te keur door de speciale teelt.
http://eten-en-drinken.infonu.nl/recepten/24728-simpele